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一、才嫩一、虾仁虾仁青瓜炒虾仁

二、奈何奈何质料:虾仁250克、样做样黄瓜150克、姜未、盐、湿淀粉、食用油各过多。

三、做法:一、黄瓜去皮洗清洁切条，加盐稍腌；虾仁洗涤清洁。

四、二、炒锅注入食用油烧三成热，放入虾仁炸熟，控油备用。

五、三、锅中余油烧热，下入姜末、黄瓜条炒熟，注入少许开水，退出虾、盐炒匀，用湿淀粉勾芡可。

六、二、荷兰豆烩虾球

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